サクサクしっとりチョコクッキーパウンド
Cristianoﾄ @cook_40153077
まるで大きなチョコチップクッキーのようにサクサクしっとりなパウンドケーキです！チョコ好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
今まで作ったことない材料を混ぜてみたかったのでスーパーで見つけたチョコチップクッキーをパウンドケーキに混ぜてみました！
サクサクしっとりチョコクッキーパウンド
まるで大きなチョコチップクッキーのようにサクサクしっとりなパウンドケーキです！チョコ好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
今まで作ったことない材料を混ぜてみたかったのでスーパーで見つけたチョコチップクッキーをパウンドケーキに混ぜてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とココアパウダーとベーキングパウダーをふるいにかけておく
バターを室温に戻しておく -
- 2
チョコチップクッキーを粗めに砕く。
-
- 3
バターをふんわり白っぽくなるまで混ぜる。
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- 4
砂糖を3回に分けてすり混ぜる
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- 5
バニラオイルを適量混ぜる
-
- 6
卵を一つずつ入れ混ぜる。空が入らないように注意する。
-
- 7
奮っておいた粉類を3回に分けてサックり混ぜる
-
- 8
砕いておいたクッキーを2回に分けて均等になるようにサックり混ぜる。
-
- 9
バター塗って薄力粉を叩いておいた型に生地を流し込み膨らみすぎないように真ん中を凹ませる。２、３回肩を落とし空気を抜く。
-
- 10
180℃に余熱したオーブンで60分焼く。40分たったら1度オーブンを開け焦げないようにアルミホイルをかけ残りの20分焼く
- 11
美味しく焼けました！
-
コツ・ポイント
クッキーを砕く時はなるべく粗めにすると食べ応えがあって良いです！ナッツ等を混ぜてもおいしい！
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