作り方
- 1
大根は厚さ1cmで食べやすい大きさに切り、レンジで火を通しておく。豚バラは5cm位に切る。
- 2
フライパンに油をしき、豚バラを炒め、火が通ったら大根を加えて炒める。
- 3
調味料とお茶がらを加えて炒め、大根に味がしみ込んだら完成。
コツ・ポイント
大根の葉があれば加えてもOKです。
茶葉は、使い終わったらすぐにキッチンペーパーなどで水分を絞り、ラップに包んで冷蔵庫に入れておくのが衛生的。（冷凍でも可。）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967511
