新生姜、沢山買って食べきれない分は日持ちする和え物に。冷蔵庫でしばらく保管出来、箸休めにも、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
沢山あったのでバリエーションを考えていて、夏らしいさっぱりした箸休めにしてみました。