ホイップクリームを弱火で温めふつふつしてきたら火を止めてチョコを入れ溶かす。冷めてきたら弱火を付け、消すを繰り返す。

溶けました。しっかり混ぜます。

リンゴを小さい賽の目に切る。

少し砂糖を振って（分量外）リンゴをから炒りする。水分が少しとび、しんなりしたらそのまま冷ましておく。

卵を割り、砂糖を数回に分けながら、よく混ぜ合わせる。

薄力粉を入れ、全体に混ぜ合わせる。

溶かしたチョコを流し入れる。

リンゴを混ぜる。

パウンド型にクッキングシートを敷き、流し入れる。空気が入らない様に、最後にトントンと型をまな板の上に数回落とす。

予熱170℃にオーブンを温め、45分焼く。オーブンに寄り、焼き時間は変わるので、時間で焼けなければ10分ごとに時間追加。

竹串を通して生地が付かなければ焼き上がり。焼き立てはふんわり膨らみます。レンジから出しそのまま粗熱を取ります。

粗熱が取れたら、カットして頂きます。ふわふわの軽いケーキです。