りんごをくし切りにして、器に並べる。

卵、ふるった薄力粉、蜂蜜、ヨーグルト、牛乳の順番で、その都度しっかり混ぜながらボウルにいれていく。

(2)の生地を(1)に流し込み、170度のオーブンで50分焼く。(焼き加減はレンジによって変わります。)

冷ましてから、粉砂糖をまぶします。蜂蜜なので甘さは控えめですが卵が強めの優しい味です。