豚ひき肉で☆しゅうまい風味のつくね
バーバMAKI @cook_40128895
2018年3月3日話題入り大感謝！
簡単にできるジューシーなつくねです。
おつまみにもぴったり。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
つくねのレシピを試行錯誤して、我が家好みのレシピができました。
豚ひき肉で☆しゅうまい風味のつくね
2018年3月3日話題入り大感謝！
簡単にできるジューシーなつくねです。
おつまみにもぴったり。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
つくねのレシピを試行錯誤して、我が家好みのレシピができました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。
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- 2
ボールに◎を入れてよくこねます。透明のポリ袋を使うと手が汚れませんよ。
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- 3
お好みの大きさに丸めます。子供用、お弁当用は小さくしました。
-
- 4
フライパンに油を熱して焼いていきます。弱めの中火で2分焼いたら、ひっくり返します。スプーンを使うと簡単に返せます。
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- 5
ひっくり返したら水を入れて、強火にします。水が沸騰したら蓋をして、弱めの中火で４～5分蒸し焼きにします。
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- 6
蓋を取って、水分がほぼ無くなっていたら完成です。
そのままでも、辛子醤油でも美味しくいただけます。 -
- 7
冷凍できるのでお弁当にもおすすめです。
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- 8
2018年1月18日、焼売の人気検索でトップ10入りしました！皆さんに感謝です♡
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- 9
ID:18351263「鶏ひき肉で☆大葉とチーズのつくね 」もお勧めです♪
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- 10
ID:19490012 「ニラたっぷり♪餃子風味のつくね」もおすすめです♪
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- 11
piy_cafe＊さんが、ひよこにしてくれました～かわいい♡
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コツ・ポイント
水の量と焼き時間は目安です。つくねの大きさで変わってくると思うので、調整してください。
しょうがはお好みで増やしてください。
我が家は幼児がいるので少なめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968261
