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スープじゃがいもグラタン?ベジ
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スープじゃがいもグラタン?ベジ-レシピのメイン写真

スープじゃがいもグラタン?ベジ

SmartFood
SmartFood @cook_40069174

優しい味のベジ料理!上のジャガイモがカリッとして美味しい!
このレシピの生い立ち
ベジ料理を食べたくて。

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材料

4人
  1. セロリ 2茎
  2. 玉ねぎ 1つ
  3. マッシュルーム 5つ
  4. ブロッコリー 100g
  5. ジャガイモ 5つ
  6. お湯 適宜
  7. 鶏ガラスープの素 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜を切り、お湯と鶏ガラスープの素で5分ほど煮込む。ジャガイモもスライサーで。

    • スープじゃがいもグラタン?ベジ作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に移し、ジャガイモを上に並べて、200度のオープンで10分。ジャガイモをカリッとさせる。

コツ・ポイント

ジャガイモを焦がさないように。

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SmartFood
SmartFood @cook_40069174
2017/12/12 17:22に公開
ローフードマイスター1級。ローフード認定六本木校校長。ローフードパティシエプロ。健康食にはまり、ヘルシーさと美味しい食事のバランスをとりたい。野菜をおいしくいただく方法を研究してます。息子もモリモリ野菜を食べてます!私も働いているので、忙しいママにもおすすめのレシピも!インタグラム beautiful_food_ beautiful_life。Facebook Dear Mom, From Mom
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