作り方
- 1
鮭の切り身に酒をかけて10分程度おきます
- 2
キッチンペーパーで汁気を拭き取り、塩コショウ、あわせておいた:にまぶします
- 3
フライパンにサラダ油、バター、2を焼き色がついたら裏返し、弱火にして火が通るまで焼き完成です(*^_^*)
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