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備忘/ 簡単！きのこ好きのきのこソース
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備忘/ 簡単！きのこ好きのきのこソース-レシピのメイン写真

備忘/ 簡単！きのこ好きのきのこソース

ahoytommy
ahoytommy @cook_40072041

秋に食べたいパスタソース。私はオールシーズンたべたい。
このレシピの生い立ち
tastytableのニョッキのソースだったんですが、ほうれん草にかけたり、きのこ好きに活用してほしい。

秋に食べたいパスタソース。私はオールシーズンたべたい。
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tastytableのニョッキのソースだったんですが、ほうれん草にかけたり、きのこ好きに活用してほしい。

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ahoytommy
ahoytommy @cook_40072041

秋に食べたいパスタソース。私はオールシーズンたべたい。
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tastytableのニョッキのソースだったんですが、ほうれん草にかけたり、きのこ好きに活用してほしい。

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材料

2人分
  • 椎茸 2個, お好みで
  • 舞茸 30g, お好みで
  • しめじ 30g, お好みで
  • ベーコン 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 1%の塩水(パスタの茹で汁) 200ml
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作り方

  1. 1

    きのこはお好きな大きさにばらしたり、椎茸はスライス、ベーコンは短冊切り。

  2. 2

    オリーブオイルでベーコンを軽く炒める。

  3. 3

    きのこを加えて、焼き色が着いてきたら塩水を入れ、軽く煮たら出来上がり！

  4. 4

    パスタを絡めたあと、削りチーズや胡椒をお好みでふるとさらにおいしい♡

コツ・ポイント

きのこは好きなだけ！他の種類のもいれてみてください。

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ahoytommy
ahoytommy @cook_40072041
2017/12/17 02:41に公開
一人暮らしずぼら女子。おいしくできたものはできるだけ書いていきたい。
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このレシピのキーワード

シメジ パスタ しいたけ ベーコン まいたけ

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