やみつき！米粉で豚肉からあげ
みたけ食品 @mitakeshokuhin
マーマレードの甘みにやみつき！米粉使用でカラッと揚がります。
このレシピの生い立ち
発酵ドレッシング「糀&醤油オニオン」を使用したレシピです。
やみつき！米粉で豚肉からあげ
マーマレードの甘みにやみつき！米粉使用でカラッと揚がります。
このレシピの生い立ち
発酵ドレッシング「糀&醤油オニオン」を使用したレシピです。
作り方
- 1
豚肉は３ｃｍ角のサイコロ状にカットし、フォークで穴をあけてから酒、ドレッシング、マーマレードに半日程度漬けておきます。
- 2
漬け込みをした豚肉に米粉をまぶし、油でカラッと揚げます。
- 3
お好みでタバスコをふりかけ、野菜やレモンを添えてください。
- 4
発酵ドレッシング「糀&醤油オニオン」を使用しました。
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コツ・ポイント
下味に醤油オニオンドレッシングとマーマレードを使用することで、フルーティーでコクのある仕上がりに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968577
