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おせちに◎三つ葉の保存
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おせちに◎三つ葉の保存-レシピのメイン写真

おせちに◎三つ葉の保存

LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497

お正月は三つ葉の価格が高騰しがち！！おせちに使いたい三つ葉は、少し前に購入して新鮮保存するのが便利です(^^)
このレシピの生い立ち
年末になると三つ葉の価格が倍になることに毎年悩んでいました！おせち料理には欠かせないし…。 一週間前に購入して保存することで悩み解消〜♫

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おせちに◎三つ葉の保存

LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497

お正月は三つ葉の価格が高騰しがち！！おせちに使いたい三つ葉は、少し前に購入して新鮮保存するのが便利です(^^)
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材料

  • 三つ葉 適量
  • 深めの保存容器 ビンなど
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作り方

  1. 1

    清潔な保存容器（ビンなど）を用意する。

  2. 2

    三つ葉を使いやすい長さに切る。保存容器に水を3㎝程度入れ、三つ葉を入れる。

    • おせちに◎三つ葉の保存作り方2写真
  3. 3

    ふたをするか、もしくはラップして冷蔵庫で保存する。2日に一度くらい水をかえる。

    • おせちに◎三つ葉の保存作り方3写真
  4. 4

    シャキッと新鮮な状態で保存出来ます。クリスマスが終わったら、三つ葉の価格が上がる前に購入して保存しておきましょう♫

  5. 5

    10日経っても新鮮パリッパリです(o^^o)

  6. 6

    2018年お正月 「三つ葉」人気検索１位☆ ありがとうございます！

コツ・ポイント

とくにありません。

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LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497
2017/12/17 00:54に公開
子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)
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みつば

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