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貝割れ大根とわかめのおかか和え
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貝割れ大根とわかめのおかか和え-レシピのメイン写真

貝割れ大根とわかめのおかか和え

まるにゃん☆
まるにゃん☆ @cook_40099360

もう一品ほしい時にどうぞ！簡単・美味しい・コスパよしのお手軽レシピです♪
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わかめも貝割れもおかかと合うので一緒に和えたら立派なおかずになりました(^^)v

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材料

4～6人分
  • 貝割れ大根 1ﾊﾟｯｸ
  • 乾燥わかめ(カット) 3g
  • 削り節 10g
  • 醤油 適宜
  • うまみ調味料(味の素) 少々
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作り方

  1. 1

    わかめを水で戻す。

  2. 2

    貝割れ大根は根を切って洗い、2～3㎝に切る。(3等分くらい)

  3. 3

    ボールに①、②と削り節を入れ、醤油・うまみ調味料で和える。

コツ・ポイント

材料は目分量なので増えても減っても○。うまみ調味料はなくてもいいです。醤油のかけ過ぎだけ気をつけて！
お手軽にカットわかめを使ってますが、生わかめでももちろんOKです。
おかかは多めが美味しいですね^^

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まるにゃん☆
まるにゃん☆ @cook_40099360
2017/12/12 13:10に公開

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