バター、三温糖、小麦粉、アーモンドプードル、粗く刻んだクルミ、チョコチップを用意する。

バターを室温で柔らかくして、クリーム状にして、三温糖を混ぜて、さらにクリーム状にする。

粗く刻んだクルミ、チョコチップを入れて混ぜる。

小麦粉とアーモンドプードルを一緒にふるい、3回くらいに分けて、混ぜ合わせる。

2cmくらいの大きさに丸めて、140度のオーブンで焼き目がつかないように25分くらい焼く。

焦げ目があまりつかないように焼いて、粗熱を取る。

ポリ袋に粉砂糖とクッキーを入れ、粉砂糖がまんべんなくつくように振る。出来上がり。