★をあわせてふるう。
☆の牛乳を少し温めてコーヒーを溶かす。
バターをレンジで加熱して溶かす。
クルミを小さく砕く。

オーブンを180度に予熱する。

ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜ、砂糖も入れてよく混ぜる。

☆を加えて混ぜたら★を2〜3回に分けて入れ、その都度ゴムベラで混ぜる。バターとクルミを加えてさっくり混ぜる。

型に流し入れ、天板に並べる。