サニーレタスとトマトのサッパリサラダ！
俊のママ @cook_40129140
ごま油だけだと ちょっと…って思うけど、お酢を入れてあるので、サッパリと頂けます。
このレシピの生い立ち
お酢が好きなので、日替わりで出すサラダに使えないかと試行錯誤を繰り返して、何とか この味に落ち着きました。
サニーレタスとトマトのサッパリサラダ！
ごま油だけだと ちょっと…って思うけど、お酢を入れてあるので、サッパリと頂けます。
このレシピの生い立ち
お酢が好きなので、日替わりで出すサラダに使えないかと試行錯誤を繰り返して、何とか この味に落ち着きました。
作り方
- 1
サニーレタスは手でちぎるか包丁で切って水切りをしておきます。
トマトとキュウリも適当に切っておきます。 - 2
調味料を全て耐熱容器に入れてレンジをかけ、よくかき混ぜて砂糖を溶かし粗熱を取っておいて下さい。
- 3
調味料を全てボウルに入れて、先にキュウリとトマトを入れて味を絡ませて下さい。
- 4
後からサニーレタスを混ぜて更に味を絡ませます。
冷蔵庫で冷やしてね。
コツ・ポイント
サニーレタスの水切りをシッカリしないと味が ぼやけます。
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amakumi -
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