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☆人気検索1位☆豚肉白菜ミルフィーユ☆

ライト74
ライト74 @cook_40130072

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材料

2人
  1. 豚バラ肉 適量
  2. 白菜 半分
  3. ごま油 回し掛け
  4. 塩 50cc
  5. だしの素 鍋の下に仕込んでおく。
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作り方

  1. 1

    白菜を肉の幅(肉を増設してもよし)
    にカット!

    • ☆人気検索1位☆豚肉白菜ミルフィーユ☆作り方1写真
  2. 2

    白菜→肉→白菜→肉→白菜
    と重ねて行き
    4当分ほどにカット。
    (鍋の高さ3/4ほど)

    • ☆人気検索1位☆豚肉白菜ミルフィーユ☆作り方2写真
  3. 3

    同じものをたくさん作ってから切った方がまとまりがある感じ。

    • ☆人気検索1位☆豚肉白菜ミルフィーユ☆作り方3写真
  4. 4

    下にだしの素を大さじ1
    ミルを鍋に成形して投下
    のちに水を適量(白菜からも水が出る)
    少し浸らない程度
    塩を全体にかける

    • ☆人気検索1位☆豚肉白菜ミルフィーユ☆作り方4写真
  5. 5

    温まったらごま油を素早く周りに回し掛け。
    トクトクトク(三トク)くらい。
    して、肉に火が通るまで
    食べたいのを我慢。

  6. 6

    人気検索1位ありがとうございます^ ^

    • ☆人気検索1位☆豚肉白菜ミルフィーユ☆作り方6写真

コツ・ポイント

わさびを入れたポン酢がオススメ!!

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ライト74
ライト74 @cook_40130072
2017/12/15 13:36に公開
☆おじさんkitchen☆つくれぽ下さる方本当に感謝です(°▽°)
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