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鯖缶で。う巻き(うなぎ巻き風)卵焼き
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鯖缶で。う巻き(うなぎ巻き風)卵焼き-レシピのメイン写真

鯖缶で。う巻き(うなぎ巻き風)卵焼き

かんづめ’sキッチン
かんづめ’sキッチン @cook_40264380

白米のおともに。
このレシピの生い立ち
余ったうなぎのタレの活用です。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 鯖水煮缶 4分の1
  • うなぎのタレ お好みの量
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作り方

  1. 1

    卵をときます。
    鯖水煮缶の水を出して、うなぎのタレとからめます。

  2. 2

    卵焼きを焼くようにフライパンにといた卵をのばし、うなぎのタレで味付けした鯖缶を入れます。

    • 鯖缶で。う巻き(うなぎ巻き風)卵焼き作り方2写真
  3. 3

    巻いていきます。

コツ・ポイント

うなぎのタレでしっかり味がつくので、卵には味付けはいりません。
白だしを入れるとしょっぱく感じます。
砂糖を入れると甘くなりすぎます。

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かんづめ’sキッチン
かんづめ’sキッチン @cook_40264380
2017/12/17 12:40に公開
缶詰で作れる、簡単で時間のかからない料理に挑戦中。
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このレシピのキーワード

卵焼き うなぎ 鯖水煮缶 卵

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