薄めでクレープ状のもちもちな新感覚のあんまきです
このレシピの生い立ち
とあるイベントで、もち米粉を使ったあんまきを作って欲しいと、依頼を受け試行錯誤してつくりました。
もちもちでおいしいレシピが出来たので備忘録

写真は後日掲載します。