しっとり鶏❤️サラダ
お肉とお野菜…ペロリっと食べちゃう⤴
このレシピの生い立ち
鶏肉のハム感覚として…サラダに。
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作り方
- 1
皮目をしたにして焼く。(火が通りやすくする為にお肉の厚みのある所は切り込みを入れて焼く)
-
- 2
※を入れて蒸し焼きにする。
-
- 3
お肉だけを取り出す。
残った肉汁に◎を入れてタレを作る。(a) -
- 4
(a)に1口台に切った鶏肉を戻し入味を絡める。(b)
-
- 5
野菜たちを器に盛り、からめた(b)をのせる。★で混ぜ合わせたドレッシングを回しかける。
-
コツ・ポイント
厚みのあるお肉は切り込みを入れて、火が通りやすいようにする。
つくれぽ
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