なめらか♡ベイクドチーズケーキ
chaーki @cook_40076622
ワンボウルで混ぜるだけの
簡単おいしいチーズケーキです♡
このレシピの生い立ち
以前より甘さを増して、シンプルに食べられるようにしました・・・！
なめらか♡ベイクドチーズケーキ
ワンボウルで混ぜるだけの
簡単おいしいチーズケーキです♡
このレシピの生い立ち
以前より甘さを増して、シンプルに食べられるようにしました・・・！
作り方
- 1
バターはレンジで溶かしておきます。
-
- 2
ビスケットをFPにかけるか袋に入れて麺棒で叩き粉々にしておきます。
-
- 3
ビニール袋に砕いたビスケット、塩、溶かしバターを入れてよく混ぜます。
-
- 4
ケーキ型に入れ、底が平らなコップ等でぎゅっと敷き詰めます（今回は紙型使用）
-
- 5
ボトムが完成したら冷蔵庫で冷やして待機しておきます。
- 6
室温に戻したクリームチーズに砂糖を入れて泡立て器で混ぜて滑らかにします。
-
- 7
卵を割り入れてさらによく混ぜます。
-
- 8
薄力粉を振るい入れてよく混ぜます。
-
- 9
生クリーム、レモン汁、バニラオイルを入れてよく混ぜます。
-
- 10
用意しておいた型に生地を流し入れます。
- 11
170℃に予熱したオーブンで35～40分焼きます。途中焦げそうならアルミホイルを被せて下さい。
- 12
内部まで火が通り焼けたら粗熱を取り、型に入れたまま冷蔵庫で一晩冷やします。
- 13
型から外して完成♪
コツ・ポイント
材料を足す度によく混ぜることで滑らかになります。
家庭のオーブンは温度調節が難しいので様子を見ながら焼き時間を調整してください。
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