バターはレンジで溶かしておきます。

ビスケットをFPにかけるか袋に入れて麺棒で叩き粉々にしておきます。

ビニール袋に砕いたビスケット、塩、溶かしバターを入れてよく混ぜます。

ケーキ型に入れ、底が平らなコップ等でぎゅっと敷き詰めます（今回は紙型使用）

室温に戻したクリームチーズに砂糖を入れて泡立て器で混ぜて滑らかにします。

卵を割り入れてさらによく混ぜます。

薄力粉を振るい入れてよく混ぜます。

生クリーム、レモン汁、バニラオイルを入れてよく混ぜます。