本味醂が決めて!ダイエット焼野菜

byumi @cook_40040169
ダイエッターらしからぬランチをしてしまった時のリセットメニューの1つ。みりんと塩でおいしく食べれます。お醤油で和風にも。
このレシピの生い立ち
糖質制限中なのに選択肢がなくてパスタを食べてしまった!とかケーキも食べちゃった!みたいなときには夜は完全炭水化物抜きで、このような野菜だけの夕飯で調整します。これだけだと満足感に欠けるのでサラダやスープ等と一緒に食べます。
本味醂が決めて!ダイエット焼野菜
ダイエッターらしからぬランチをしてしまった時のリセットメニューの1つ。みりんと塩でおいしく食べれます。お醤油で和風にも。
このレシピの生い立ち
糖質制限中なのに選択肢がなくてパスタを食べてしまった!とかケーキも食べちゃった!みたいなときには夜は完全炭水化物抜きで、このような野菜だけの夕飯で調整します。これだけだと満足感に欠けるのでサラダやスープ等と一緒に食べます。
コツ・ポイント
熱いうちに皮むき&マリネをしてください。
家族にはこれに肉でも焼いてご飯やポテトと一緒に出せばOK(主人もほぼ炭水化物制限なのでこのまま)
翌日も美味しいので多めに作っておいて冷蔵庫に入れておいても良いですよ。来客予定の時にも便利。
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