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包丁要らずで簡単☆野菜ロールしゃぶしゃぶ
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包丁要らずで簡単☆野菜ロールしゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

包丁要らずで簡単☆野菜ロールしゃぶしゃぶ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

価格が安定してるカット野菜を使えば、節約にもなり、包丁使わないで簡単にできます*タレもシンプルで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いかに美味しく、簡単におかずができるか…
カット野菜を使ってみました☆

価格が安定してるカット野菜を使えば、節約にもなり、包丁使わないで簡単にできます*タレもシンプルで美味しいです♪
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包丁要らずで簡単☆野菜ロールしゃぶしゃぶ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

価格が安定してるカット野菜を使えば、節約にもなり、包丁使わないで簡単にできます*タレもシンプルで美味しいです♪
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カット野菜を使ってみました☆

価格が安定してるカット野菜を使えば、節約にもなり、包丁使わないで簡単にできます*タレもシンプルで美味しいです♪
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材料

二人分
  • 豚ロース肉(薄切り) 12枚
  • 千切りキャベツ 80グラム
  • 豆苗(手で半分にちぎる) 40グラム
  • もやし 85グラム
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • ☆水 大さじ1
  • ☆ゆかり こさじ1
  • ☆お酢 大さじ1
  • ☆白いりごま 2つまみ
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉に野菜を置き、少し強めに巻く。
    ※豆苗の根の部分は、キッチンハサミで切りました。

    • 包丁要らずで簡単☆野菜ロールしゃぶしゃぶ作り方1写真
  2. 2

    微沸騰したら(湯の表面が少しグツグツした感じ。)、巻いた肉を優しくいれて、1分30秒~2分茹でる。
    ※肉はあまり触らない

    • 包丁要らずで簡単☆野菜ロールしゃぶしゃぶ作り方2写真
  3. 3

    ザルに優しくあけ、水をきり、お皿に盛り付ける。

  4. 4

    ☆印を全て混ぜ合わせ、肉にかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

※お好きな野菜でできます☆
※カット野菜を使えば直ぐにできます
※沸騰した湯の中にいれると、肉がはがれる場合があるので、微沸騰が目安です。
※湯の中にいれた肉を触りすぎると、はがれてしまう場合があります。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2017/12/10 11:49に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 豆苗 もやし キャベツ 豚ロース

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