かぶのレモンバターソテー
ゆちまるるん @cook_40185535
おかずにもおつまみにも◎
塩コショウとレモンを控えめにすれば、子供も食べやすいです！
このレシピの生い立ち
かぶが少し古くなったので、火を通して食べようと思い作りました。
かぶのレモンバターソテー
おかずにもおつまみにも◎
塩コショウとレモンを控えめにすれば、子供も食べやすいです！
このレシピの生い立ち
かぶが少し古くなったので、火を通して食べようと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいて(お好みで皮を剥かなくてもOK)、くし切り又は薄切りにしておく。
- 2
お好みで小松菜など一緒に炒めたい野菜も洗って食べやすい大きさに切っておく。
- 3
熱したフライパンにバターを入れて溶かし、かぶを投入し炒める。
- 4
火が通ってきたら他の野菜を入れ、さらに炒める。
※火の通りやすさによって、かぶと同時に投入したりタイミングをずらす。 - 5
塩コショウをふり、全体を混ぜる。
- 6
レモン汁を適量垂らし、火から離して全体に回るようにフライパンをゆすり、少ししたら火を止める。
- 7
お皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
必要な材料を揃えれば、あとは全部お好みでOK！
バターでもマーガリンでも、ニンジンを炒めても、調味料の量を好みの味に調整しても、大抵おいしく作れます◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970411
