パサつきがちな鶏むね肉をしっとりとハムにこのレシピの生い立ちやってみたら意外とうまかったから
ジップロックにバジル、にんにく、塩、コショウ、鳥むね肉を入れてよくもみこんだら、冷蔵庫で一時間位寝かせる
寝かせた鶏肉を二枚かさねたままたこ糸できつく縛り、120℃に余熱したオーブンで70分焼く
焼き上がったらアルミホイルでくるんでゆっくりさまして出来上がり焼いたり、そのままでもどうぞ
たこいとは某100円ショップので充分ですバジルは無くてもつくれます
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