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プルコギ肉うどん!-レシピのメイン写真

プルコギ肉うどん!

クックRI3U4S☆
クックRI3U4S☆ @cook_40190403

簡単なのにばりうま肉うどん!コストコのプルコギ!
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギをアレンジしたくて作りました!

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材料

3人分
  1. プルコギ 600
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 水 5カップ
  4. 白だし 100㎖
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. トッピング
  8. ねぎ 適量
  9. 卵 あれば 3個
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作り方

  1. 1

    まず、まず、水、白だし、醤油、みりんを入れ沸騰させます。

    • プルコギ肉うどん!作り方1写真
  2. 2

    沸騰させてる間に玉ねぎをざく切りにして沸騰させてるだしに入れます。

    • プルコギ肉うどん!作り方2写真
  3. 3

    プルコギはフライパンで炒めておきます。

    • プルコギ肉うどん!作り方3写真
  4. 4

    卵は耐熱コップに卵を入れ、水を卵が浸かるまで入れ電子レンジで1分20秒程すると温泉卵ができます!

    • プルコギ肉うどん!作り方4写真
  5. 5

    ダシが沸騰したらうどんを入れ規定通りに茹でます。
    茹で終わったら皿に盛りつけプルコギをのせて卵、ねぎをし出来上がりです!

    • プルコギ肉うどん!作り方5写真

コツ・ポイント

しょうががあれば千切りにしてダシと一緒に茹でるとポカポカ冬にぴったりの肉うどんになります!

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クックRI3U4S☆
クックRI3U4S☆ @cook_40190403
2017/12/10 10:13に公開
初クックパッド!簡単で美味しい料理を載せていきます(∞︎*>∀︎<*艸)
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