ポン酢でさっぱりなのにボリューミーなおかずです。このレシピの生い立ちタモさんのしょうが焼のアレンジです。
片栗粉を入れた袋に、こま肉を入れてまぶす。
フライパンに油大さじ1入れてこま肉を炒める。全体に火が通ったらポン酢、砂糖の順に入れて全体に絡める。
ネギのみじん切りを入れて、軽く混ぜて完成！
しょうが焼より簡単で食べ応えがあります。片栗粉をまぶすのでお肉がプリプリ！冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♪
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