とまとの酸味と味噌のコラボをお楽しみください。このレシピの生い立ちトマトのスープではなく、味噌汁として飲んでみたかったので。
味噌汁の具をきる。今回はキャベツ、ワカメ、ブロッコリー。
鍋に水、だしの素を入れ、トマト缶も入れて火にかけます。沸騰したら野菜を入れて煮込み、味噌を溶いて完成です。
とまと缶の量はお好みで。私はいつもの半分の量をトマト缶にしました。
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