りんごとにんじんのサラダ
エーコープマーク品 @cook_40221872
料理研究家足立敦子先生のエーコープこめ油裏ワザレシピシリーズ
このレシピの生い立ち
塩分：0.1g カロリー:152kcal（1人分)
りんごとにんじんのサラダ
料理研究家足立敦子先生のエーコープこめ油裏ワザレシピシリーズ
このレシピの生い立ち
塩分：0.1g カロリー:152kcal（1人分)
作り方
- 1
にんじんは5mm幅の千切り、りんごは6～7mm幅の細切りにする。
- 2
にんじんに塩をなじませ、しんなりしたら絞っておく。
- 3
りんごはレモン汁をかけておく。
- 4
ボウルにドレッシングの調味料を入れて泡だて器でよくかき混ぜ、2.と3.を和える。
コツ・ポイント
にんじんは塩をかけしんなりしたら、よく水分を絞って下さい。酢のかわりにりんご酢を使うと、更にまろやかでおいしい味に仕上がります。
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