簡単手羽先

簡単手羽先

いちけいさんの部屋 @cook_40149947

子供が大好きな手羽先、ザラメを使って美味しいタレの出来上がり。
このレシピの生い立ち
ザラメを使うとどうかなーと思いながら作ってみたら、美味しいタレが出来ました。

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子供が大好きな手羽先、ザラメを使って美味しいタレの出来上がり。
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ザラメを使うとどうかなーと思いながら作ってみたら、美味しいタレが出来ました。

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材料

手羽先お好きな本数で
ザラメ大２
酒大１
みりん大1
白ネギ 1本
水大１

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作り方

1
手羽先を焼く
2
別のフライパンにザラメを入れる
3
水を入れる
4
中火にかけてザラメを溶かす
5
酒も入れる
6
白ネギを細かく刻む
7
タレの中に白ネギを入れてしんなりするくらいまで火を入れる
8
みりんを加えて、一煮立ちしたら
9
手羽先を入れて絡める
10
タレが絡まったら出来上がり。
お好みで七味や柚子七味かけて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

手羽先は皮のほうから、しっかり焼いてあとはタレと絡めるだけ。

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いちけいさんの部屋 @cook_40149947

2017/12/17 10:59に公開

辛口な娘と息子を持つ母です。日々美味しい〜の一言が聞きたくて、キッチンにこもっています。