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簡単手羽先
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簡単手羽先-レシピのメイン写真

簡単手羽先

いちけいさんの部屋
いちけいさんの部屋 @cook_40149947

子供が大好きな手羽先、ザラメを使って美味しいタレの出来上がり。
このレシピの生い立ち
ザラメを使うとどうかなーと思いながら作ってみたら、美味しいタレが出来ました。

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材料

  • 手羽先 お好きな本数で
  • ザラメ 大2
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 白ネギ 1本
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    手羽先を焼く

    • 簡単手羽先作り方1写真
  2. 2

    別のフライパンにザラメを入れる

    • 簡単手羽先作り方2写真
  3. 3

    水を入れる

    • 簡単手羽先作り方3写真
  4. 4

    中火にかけてザラメを溶かす

    • 簡単手羽先作り方4写真
  5. 5

    酒も入れる

    • 簡単手羽先作り方5写真
  6. 6

    白ネギを細かく刻む

    • 簡単手羽先作り方6写真
  7. 7

    タレの中に白ネギを入れてしんなりするくらいまで火を入れる

    • 簡単手羽先作り方7写真
  8. 8

    みりんを加えて、一煮立ちしたら

    • 簡単手羽先作り方8写真
  9. 9

    手羽先を入れて絡める

    • 簡単手羽先作り方9写真
  10. 10

    タレが絡まったら出来上がり。
    お好みで七味や柚子七味かけて食べても美味しいです。

    • 簡単手羽先作り方10写真

コツ・ポイント

手羽先は皮のほうから、しっかり焼いてあとはタレと絡めるだけ。

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いちけいさんの部屋
いちけいさんの部屋 @cook_40149947
2017/12/17 10:59に公開
辛口な娘と息子を持つ母です。日々美味しい〜の一言が聞きたくて、キッチンにこもっています。
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このレシピのキーワード

酒 とり手羽先 長ネギ

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