ホットクックでベジプディング
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
余りがちなサンドイッチ用食パンや牛乳などを使って大好きなキッシュを想像しながら作ってみました。やさしい味になりました。
このレシピの生い立ち
余りがちな食材をおいしく変身させたいと思い作りました。ちょっと食欲がないとき、風邪をひいたときなどにも食べやすいメニューになりました。
ホットクックでベジプディング
余りがちなサンドイッチ用食パンや牛乳などを使って大好きなキッシュを想像しながら作ってみました。やさしい味になりました。
このレシピの生い立ち
余りがちな食材をおいしく変身させたいと思い作りました。ちょっと食欲がないとき、風邪をひいたときなどにも食べやすいメニューになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを塗った内鍋にクッキングシートを敷く。（クッキングシートの四隅に切り込みを入れる）
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- 2
食パンを三角形に切る。（切れ端も使用する）
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- 3
クッキングシートの上にパンを敷き詰める。
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- 4
ボールに卵を割入れ、泡立てないように混ぜる。牛乳、コンソメを加えて混ぜる。
- 5
ブロッコリー、ベーコンは食べやすい大きさ、プチトマトは半分、もしくは１／４に切る。玉ねぎは薄くスライスする。
- 6
食パンの上にブロッコリー、ベーコン、スライスした玉ねぎ、トマトを並べ、４の材料を流し入れる。
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- 7
チーズを降りかける。
-
- 8
パンプディングのレシピで調理開始。調理時間は約４５分。
出来上がったらクッキングシートごと器に移す。 -
コツ・ポイント
内鍋から器に移す際は、フィリングが漏れないように鍋と器を近づけると失敗しません。
内鍋に多少こびりつきますが、しばらく熱いお湯につけておけばスポンジで落とせます。
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