全粒粉入パン風 ｵｰﾙﾌﾞﾗﾝで!
よっこりんのマミー @cook_40240180
オールブランがなくならない
全粒粉入りのパンを焼きたい
両方 叶えましょ！
このレシピの生い立ち
コレステロール対策にオールブランを
購入しましたがなかなか減らない(汗)
HBでパンは週1で焼いてる
たまには違うパンを焼いてみたい
(全粒粉は少しお高いのです)
アプリでひらく作り方
- 1
我が家のHB(パナソニック) でソフトパンコースのレシピ通りに食材を準備！
-
- 2
はかりに内ガマを乗せ
計量する
強力粉、砂糖、塩
スキムミルク、バター
水は付属のカップへ
オールブランは別の器に -
- 3
オールブラン20gに
分量の水1/3位を入れ
数分間おいて柔らかくします -
- 4
柔らかくなったら
スプーンでつぶして細かく
砕きます！ -
- 5
④を内ガマに入れていきます
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- 6
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- 7
HBにイーストをセットし
いつも通に焼いていきます！
私はソフトコースの焼上がり
淡です。 - 8
こんな感じに焼き上がりました！
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- 9
今日は卵焼きサンドと
ジャムサンドをお弁当用に
作りました！ -
コツ・ポイント
オールブランを水に浸して柔らかくするとこです。
いつも焼いてるお好みのコース、材料でどうぞ！
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