果物は洗って、大きい物は一口大に切る。輪切りレモンも一枚を6～8つに切る。

材料を全部鍋に入れて、2時間以上放置。

15分～20分くらい弱火で煮る。煮詰めないように注意。

煮沸した瓶に入れ出来上がり。