やみつきたまらん♡セロリの浅漬け

Name: やみつきたまらん♡セロリの浅漬け
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 3本; こぶちゃ 小さじ1/2; 酢 小さじ3; 砂糖 小さじ2; 塩 小さじ1/5; たかのつめ 1本

mari* @mari_recipe

サラダやスープにすることが多いセロリを浅漬けに♩
ぱりぱりとまらない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
セロリが安売りしていたので浅漬けにしてみました♩

やみつきたまらん♡セロリの浅漬け

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材料

作りやすい量

セロリ 3本
こぶちゃ小さじ1/2
酢小さじ3
砂糖小さじ2
塩小さじ1/5
たかのつめ 1本

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作り方

1

セロリは茎の部分のみ使用。よく洗い、筋をとる。斜めに約1cmほどの厚さにスライスする。
2

たかのつめは種をだし、輪切りにする。
3

1のセロリ、たかのつめ、他の材料を全てジップロックに入れ、袋の上から手でもみこむ。
4

30分以上冷蔵庫で漬け込む。
時間があれば一晩ほど漬け込むとなおOK♩

コツ・ポイント

セロリは斜めに切ることで筋が残っていても食べやすく、見た目もよくなります♩
こぶちゃは昆布だしでも勿論OK♩

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つくれぽ

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mari* @mari_recipe

2017/05/19 23:38に公開

はじめましてmari＊です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます！！”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

浅漬けセロリトウガラシ

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