すき焼きのタレで肉巻き豆腐

らくだ族
らくだ族 @cook_40142371

すき焼きのタレで簡単に美味しくできました。子どもが苦手な葉物野菜を一緒に煮込むと食べてくれます。
このレシピの生い立ち
豚バラと豆腐が余っていたので。

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材料

  1. 木綿豆腐 適量
  2. 豚バラ 適量
  3. すき焼きのタレ 適量
  4. 適量
  5. 家にある野菜 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく

  2. 2

    豚バラと豆腐を巻いて、フライパンに並べる。

  3. 3

    いい感じに焼けたら、豚バラの脂をキッチンペーパーで拭き取り、すき焼きのタレを入れる。味が濃いので水も入れる。

  4. 4

    しばらく煮込んで完成

コツ・ポイント

豆腐の水を切る時間がない場合は、キッチンペーパーに包んで、軽くレンジでチンすると早く水切りできます!

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らくだ族
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