作り方
- 1
ホームベーカリーに材料全部投入!
基本生地コースで待ちます。 - 2
出来た生地を、
打ち粉をした板に乗せて、
軽く押して空気を抜き、
好きな大きさに切ります。 - 3
適当に丸めて、ベンチタイム15分。
そのあと、形成し、
スチーム発酵機能で13分二次発酵! - 4
発酵が終わったら、
ドリール。
卵を塗り塗りします! - 5
スチーム調理の簡単パン機能で、
焼いたら出来上がりです! - 6
機能がない場合は、
180度で余熱後、
15分位様子を見ながら焼いてください★ - 7
セサミパンは、
材料と一緒に好きなだけゴマを入れるだけです!形成も丸めるだけなのでオススメです´◡`
コツ・ポイント
特にないですが、
ベンチタイム無しでも、
ちゃんと出来ましたので、
省いてもオッケーです!!
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