⁂ホタテと小松菜のトマトクリームパスタ⁂
Ｉ☆ＮＡＭＩ @Nico_1125
バターもマーガリンも生クリームも無いっ！
けど、作っちゃお♡
裏ワザ使って。。。(o^^o)
このレシピの生い立ち
上記の通り…クリームパスタを作るよ♡と言ったはいいが、生クリームもバターもマーガリンも無く(^◇^;)フト、目をやるとそこには練乳。使えるんぢゃ⁈と思い立ち。出来上がりが好評だったのでレシピアップしちゃいました。
⁂ホタテと小松菜のトマトクリームパスタ⁂
バターもマーガリンも生クリームも無いっ！
けど、作っちゃお♡
裏ワザ使って。。。(o^^o)
このレシピの生い立ち
上記の通り…クリームパスタを作るよ♡と言ったはいいが、生クリームもバターもマーガリンも無く(^◇^;)フト、目をやるとそこには練乳。使えるんぢゃ⁈と思い立ち。出来上がりが好評だったのでレシピアップしちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始める。同時にトマトクリームを作ります。まず、小松菜はザク切り、トマトは細かく切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れホタテ・小松菜を炒める。
- 3
牛乳を入れたらトマト・塩・コンソメを入れて煮る。トマトは少し潰すようにして混ぜる。
- 4
《裏ワザ》味をみると、生クリームもバターも入ってないから物足りない。そこへ裏ワザ♡練乳投入！コクがでるのです(o^^o)
- 5
茹で上がったパスタにトマトクリームをかけて完成です☆ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
コツ・ポイント
ホタテ以外に、海老でもイイ出汁が出るとおもいます。練乳は最後に入れるので、味見をしながら！小さじ１でもOKかも…。お好みで調整してみて下さい(o^^o)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19972486
