*＊チキンの塩レモン×塩麹焼き＊*
ducksoup @soup0823
塩レモンと塩麹のコラボレーション♡
麹のコクとレモンの爽やかさが癖になるぅ〰
超簡単絶品レシピお試しあれd(ŐдŐ๑)☆
このレシピの生い立ち
塩レモンと塩麹は絶対に合う！
そんな思い一つで出来上がったレシピです(笑)
期待を裏切らず、好いお味に仕上がりました♡
*＊チキンの塩レモン×塩麹焼き＊*
塩レモンと塩麹のコラボレーション♡
麹のコクとレモンの爽やかさが癖になるぅ〰
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このレシピの生い立ち
塩レモンと塩麹は絶対に合う！
そんな思い一つで出来上がったレシピです(笑)
期待を裏切らず、好いお味に仕上がりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に★を入れてよく揉み、冷蔵庫で30分～1時間、味を馴染ませます。
-
- 2
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
オーブンを200度に予熱します。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ - 3
クッキングシートを敷いた天板に鶏肉をのせ、その上にローズマリーを置きます。
-
- 4
予熱完了したオーブンで20分焼きます。
-
- 5
ブラックペッパーをお好みの量、上から振りかけたら出来上がり✿
-
- 6
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
塩レモンは1週間熟成させたものを、FPでピューレ状にして使用しています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ -
コツ・ポイント
①＊時間があれば2～3時間t漬け込むと尚good！
④＊焦げそうになったら上にアルミホイルを被せて下さい。塩麹は焦げやすいので注意！です☆
焼時間はお持ちのオーブンによって違ってくると思うので調節して下さいね♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19972704
