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超簡単！！もちもちシャクシャク長芋焼き！
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超簡単！！もちもちシャクシャク長芋焼き！-レシピのメイン写真

超簡単！！もちもちシャクシャク長芋焼き！

わきあゆ
わきあゆ @cook_40099476

長いも大好き。長いものを洗う→完成まで10分で出来る我が家の定番おかずです！
このレシピの生い立ち
長いもが好きなので^_^

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わきあゆ
わきあゆ @cook_40099476

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材料

2人分
  1. 長芋 250gぐらい
  2. めんつゆ3倍濃縮 大さじ2杯くらい
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥く。

    • 超簡単！！もちもちシャクシャク長芋焼き！作り方1写真
  2. 2

    1センチくらいの輪切りにする。

    • 超簡単！！もちもちシャクシャク長芋焼き！作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火で温め、薄く油を引く。
    温まったら長芋を投入！写真はちょっとフライパンが小さすぎました(^^;;

    • 超簡単！！もちもちシャクシャク長芋焼き！作り方3写真
  4. 4

    2分くらい焼いたら、ひっくり返す。
    まあまあ良い感じの焦げ具合。

    • 超簡単！！もちもちシャクシャク長芋焼き！作り方4写真
  5. 5

    めんつゆを投入して、手早くひっくり返して、両面に焼き色を付ける！

    • 超簡単！！もちもちシャクシャク長芋焼き！作り方5写真
  6. 6

    完成！

    • 超簡単！！もちもちシャクシャク長芋焼き！作り方6写真

コツ・ポイント

長いもは生でも食べれるので、表面に火を入れる程度が美味しいです。

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わきあゆ
わきあゆ @cook_40099476
2014/07/07 13:05に公開

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