のせるだけ♪白身魚とあさりのバター蒸し
saku_ra4 @cook_40078814
家族で取り分けてワイワイ召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お料理の本で見たレンジでホイル焼きのレシピを、より手間なく簡単に作れるようにとアレンジしました。
のせるだけ♪白身魚とあさりのバター蒸し
家族で取り分けてワイワイ召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お料理の本で見たレンジでホイル焼きのレシピを、より手間なく簡単に作れるようにとアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
処理した魚の皮に切り込みを入れ塩をふる。あさりは砂をはかせておく。
- 2
しめじをたべやすい大きさに分け、ほうれん草も一口大に切る。
- 3
電子レンジ対応の大きめの耐熱皿に魚をのせ、そのまわりにあさりを敷き詰める。その上にしめじ、ほうれん草をのせる。
- 4
バター、にんにくを数カ所に分けて入れ、醤油をまわしかける。ラップをかけて電子レンジで5～6分、あさりが開くまで加熱する。
-
- 5
そのまま食卓へ！出た汁をスプーンでかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
個人的には鯛が一番美味しく出来ると思います。安い小鯛で充分です！
冷凍ほうれん草を利用するとより簡単です。
醤油の量はお好みで増やしても良いかも。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19972994
