絶品！鶏のﾆﾝﾆｸ醤油焼き
凌世ママ @cook_40120029
ﾆﾝﾆｸ醤油の香りが食欲を引き立てます(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
ご飯もすすんで、肉も野菜もおいしく、食べて欲しいと思って作りました。
絶品！鶏のﾆﾝﾆｸ醤油焼き
ﾆﾝﾆｸ醤油の香りが食欲を引き立てます(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
ご飯もすすんで、肉も野菜もおいしく、食べて欲しいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は一口大、野菜も食べやすいｻｲｽﾞに切る。水菜は切って皿に盛る。
- 2
鶏むね肉に＊をもみこむ。
- 3
油をひき、野菜に火を通し、皿に取り出す。
- 4
鶏むね肉を焼き、途中で酒を加え蒸し焼きにする。
- 5
野菜を追加し、☆を加えて炒めたら皿に盛る。あれば大葉、目玉焼きをのせて完成。
- 6
ﾆﾝﾆｸ生姜醤油の作り方(ID 18979975)
コツ・ポイント
むね肉はそぎ切りにすると早く火が通ります。お酒をいれて、蒸し焼きにすることで柔らかくいただけます。
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