蒸鶏のゴマサラダ冷麺
よら0418 @cook_40094917
夏に冷たくておいしい冷麺を作りました。
野菜もたくさんとれておいしいです♪
このレシピの生い立ち
昔バイト先で似たメニューがあったのでアレンジしてみました
蒸鶏のゴマサラダ冷麺
夏に冷たくておいしい冷麺を作りました。
野菜もたくさんとれておいしいです♪
このレシピの生い立ち
昔バイト先で似たメニューがあったのでアレンジしてみました
作り方
- 1
鶏肉は平たく切り、塩コショウをまぶして火が通るまで蒸した後冷やしておく
- 2
茹でた麺を皿に移し、冷麺のタレをかける
- 3
冷麺や胡麻サラダに合う野菜ならなんでもいいです。麺が隠れるくらい好きな野菜を盛りつけましょう。★印は一例です
- 4
蒸した鶏肉も盛りつけて上から胡麻ドレッシングをかけたらできあがり
コツ・ポイント
鶏肉を蒸しすぎると硬くなってしまうので注意しましょう
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19973246
