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七夕ちらし寿司
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七夕ちらし寿司-レシピのメイン写真

七夕ちらし寿司

タカスカフェ
タカスカフェ @cook_40254862

天の川キラキラ~☆
このレシピの生い立ち
毎年七夕は雨で、本物の天の川を子供たちに見せてあげられないので食卓で!!と思い作りました(笑)

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毎年七夕は雨で、本物の天の川を子供たちに見せてあげられないので食卓で!!と思い作りました(笑)

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材料

4人前
  1. ご飯 3合
  2. すし太郎 一袋
  3. 海老 10匹
  4. ハム・スライスチーズ 2~3枚
  5. 胡瓜 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯3合とすし太郎を混ぜる。

  2. 2

    エビの皮をむいて半身にし、背ワタを取り除き下茹でする。

  3. 3

    ハム・スライスチーズを、星形に抜き取る☆

  4. 4

    胡瓜の皮を厚めに剥くようにたてにスライス。7㎜くらいの幅にし横に切れ目を入れ竹の節を作る。
    余った胡瓜で枝と葉を作る。

  5. 5

    ちらし寿司を器に平らに盛ったら、海苔で天の川をイメージするみたいに置き、その上に星形のハムとチーズを散らす。

  6. 6

    胡瓜の笹の葉を飾り、ハムで作った短冊をつける。
    すし太郎についてた刻みのりを短冊の文字にする。

    • 七夕ちらし寿司作り方6写真

コツ・ポイント

チーズはよく冷やして型抜きすると取れやすいです。

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タカスカフェ
タカスカフェ @cook_40254862
2014/07/07 11:35に公開
お菓子と料理、作るのも食べるのも大好き。いつかお店を出すために、日々修行(笑)色々と目論んでますww
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