麺つゆで作るあんかけ❤️
AliceGAGA @cook_40054754
何にでも使えるあん❤️麺つゆで簡単に出来るからどんなものもすぐにあんかけに❤️
このレシピの生い立ち
ハンバーグのあんを作りたくて❤️
麺つゆで作るあんかけ❤️
何にでも使えるあん❤️麺つゆで簡単に出来るからどんなものもすぐにあんかけに❤️
このレシピの生い立ち
ハンバーグのあんを作りたくて❤️
作り方
- 1
麺つゆ、お水を温めていきます。
その間に片栗粉は少量のお水で溶かして下さい。
＊料理酒を入れる場合一緒に入れて下さい。 -
- 2
沸騰しはじめたら弱火〜中火で混ぜながら片栗粉水を入れていきます。
＊お砂糖を入れる場合このタイミングで入れて下さい。 - 3
粘り気が出てトロトロになれば完成❤️
-
コツ・ポイント
料理酒やお砂糖はあってもなくても構いません。料理酒、お砂糖の代わりにみりんのみ大さじ1でも構いません。
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その他のレシピ
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