めんつゆで作る簡単あんかけかにたま
このレシピの生い立ち卵をたくさん頂いたので
乾燥きくらげを水に戻す。カニカマをほぐす。
☆をボウルに入れよく混ぜる。
熱したフライパンに油をひき、☆を入れる。
フライ返しで軽く混ぜながら中火で炒め、玉子が固まったら皿に移す。
よく混ぜた★をフライパンに入れ、中火でとろみがつくまでフライ返しでかき混ぜる。
玉子全体にあんをかけて出来上がり。
きくらげがなければ玉子を半熟気味にしても美味しいです。
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