甘くてほっくりなカボチャ煮
あぃぷぅぅ @cook_40186482
分量は全部同じだから覚えやすいです！
ほんっとうに甘くてほっくりなカボチャになります。
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きな旦那に、美味しいカボチャの煮物を作りたくて。やっとこれだ！っていう味になりました。
甘くてほっくりなカボチャ煮
分量は全部同じだから覚えやすいです！
ほんっとうに甘くてほっくりなカボチャになります。
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きな旦那に、美味しいカボチャの煮物を作りたくて。やっとこれだ！っていう味になりました。
作り方
- 1
カボチャは少し大きめな一口大に切っておく。
- 2
♥しょうゆ、みりん、酒、お砂糖、水を鍋に入れて混ぜながら煮る。
- 3
少しグツグツしてきたらカボチャを入れアルミで落し蓋をし、弱火～中火でタレがなくなるまで煮る。
- 4
途中、ちょくちょくスプーンでタレをカボチャにかけてください(^.^)このほうが味がしみます！
- 5
タレがなくなったら完成☆
コツ・ポイント
分量はカボチャの大きさで少し減らしたり、調節して下さい(^.^)
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