簡単おつまみ。お弁当にも。このレシピの生い立ち簡単なおかずがほしかったので
ジャガイモの皮を剥き、火の通りやすい大きさにきってレンジで７分ほどチン。鍋で湯がいてもOK!!
綿棒やフォークの裏で潰し、マヨネーズを和える。ここでしばらく置いて冷ます。
粗熱が取れたら、明太子の皮を覗き加える。
よく混ぜたら出来上がり♡
牛乳を入れて煮込めば離乳食にも☆
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