作り方
- 1
醤油、みりん、かつおぶしを耐熱皿に入れて、サランラップをせずに、レンジにかける。
※鍋で煮立たせても。
- 2
1の荒熱が取れたら、漉してかつおぶしを取り除く。
- 3
玉ねぎは、皮を剥いてすりおろす。
- 4
すべての調味料をしっかり混ぜ合わせる。
※ドレッシングボトルなどに入れておく
- 5
麺つゆを使った少量レシピID:18317737
コツ・ポイント
1日くらいおくと美味しくなります。
たくさん作って冷製パスタやサラダうどんに使っています。
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