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ほたるいかせんべい-レシピのメイン写真

ほたるいかせんべい

nyaop
nyaop @cook_40050818

きゅぅぅぅぅって、鳴き止んだら出来上がり
このレシピの生い立ち
大きなタコ煎餅を作っているのを見て、ホタルイカでやってみた。

きゅぅぅぅぅって、鳴き止んだら出来上がり
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大きなタコ煎餅を作っているのを見て、ホタルイカでやってみた。

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きゅぅぅぅぅって、鳴き止んだら出来上がり
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大きなタコ煎餅を作っているのを見て、ホタルイカでやってみた。

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材料

  • ホタルイカ 1杯
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作り方

  1. 1

    スキレット等、鋳鉄製のものに薄く油を塗って重ねて熱し、

    • ほたるいかせんべい作り方1写真
  2. 2

    ホタルイカを乗せて

    • ほたるいかせんべい作り方2写真
  3. 3

    挟んでギュッと押しつけながら焼きます

    • ほたるいかせんべい作り方3写真
  4. 4

    きゅぅぅぅっと鳴き止んだら、ペッチャンコな煎餅になりました。

    • ほたるいかせんべい作り方4写真

コツ・ポイント

火傷に注意。
ステーキ用鉄板とスキレット使用。
上手く重ならないので、鉄板は裏返してみた。
塩味は、お好みで。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2016/03/17 22:52に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

せんべい ホタルイカ

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