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給食menu*大人気のきな粉揚げパン
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給食menu*大人気のきな粉揚げパン-レシピのメイン写真

給食menu*大人気のきな粉揚げパン

youka0409
youka0409 @cook_40174078

リクエストメニューにも必ず入っている揚げパンです♡
おやつにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
子供達の大好きな揚げパン、保育園では
きな粉・抹茶・ココアバージョンがあります♡

リクエストメニューにも必ず入っている揚げパンです♡
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給食menu*大人気のきな粉揚げパン

youka0409
youka0409 @cook_40174078

リクエストメニューにも必ず入っている揚げパンです♡
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子供達の大好きな揚げパン、保育園では
きな粉・抹茶・ココアバージョンがあります♡

リクエストメニューにも必ず入っている揚げパンです♡
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材料

ロールパン10本分
  1. ロールパン(小) 10本
  2. ★きな粉 大さじ3
  3. ★スキムミルク 大さじ1
  4. ★きび砂糖(砂糖) 大さじ1/2~大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の材料は全て混ぜておく

  2. 2

    ロールパンは170℃の油で1分間、転がしながらまんべんなく揚げる

  3. 3

    揚げたロールパンに★の粉類をまぶして出来上がり!

    • 給食menu*大人気のきな粉揚げパン作り方3写真
  4. 4

    ロールパンをタテ1/2にカットした場合。
    カットした表面がカリカリになって美味しいです♡
    この場合は揚げ時間30秒!

  5. 5

    抹茶バージョン*
    きな粉 大さじ3
    スキムミルク 大さじ1
    三温糖 大さじ1
    抹茶 小さじ1~
    (抹茶はお好みで)

  6. 6

    ココアバージョン*
    ココア 大さじ1~
    スキムミルク 大さじ2
    三温糖 大さじ1

  7. 7

    献立*
    きな粉揚げパン
    ズッキーニとトマトのスープ
    彩りソテー
    チーズ

    • 給食menu*大人気のきな粉揚げパン作り方7写真
  8. 8

    手が汚れないように、ビニール袋(食品用)に入れて持って食べます

    • 給食menu*大人気のきな粉揚げパン作り方8写真

コツ・ポイント

給食の時には甘さ控えめにしてあります。
甘さ控えめは大さじ1/2で作ってみてください♪
スキムミルクを混ぜてカルシウム強化です。

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youka0409
youka0409 @cook_40174078
2014/07/10 06:30に公開
保育園で管理栄養士として働いています。JSAアイシングクッキー認定講師。TOKO.labシフォンケーキ認定講師栄養だけじゃなく、目で見て楽しめるごはん作りが理想です(^▽^*こども園での給食のレシピなど親さんがすぐ見れるように載せていきたいと思います。給食のブログもやっています。良かったら覗いてください。http://kanayamaho.hida-ch.com/
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