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トマトアボカドピーマンナス肉サラダ
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トマトアボカドピーマンナス肉サラダ-レシピのメイン写真

トマトアボカドピーマンナス肉サラダ

BENIsrooom
BENIsrooom @cook_40272109

お弁当に入れる食べ応えアリのサラダ
このレシピの生い立ち
いつものお弁当箱がなくて食べ応え重視のサラダが作りたかったので。

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いつものお弁当箱がなくて食べ応え重視のサラダが作りたかったので。

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トマトアボカドピーマンナス肉サラダ

BENIsrooom
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お弁当に入れる食べ応えアリのサラダ
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いつものお弁当箱がなくて食べ応え重視のサラダが作りたかったので。

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材料

1人分
  • 豚肉 1パック
  • ピーマン 小さいもの4つ
  • ナス 1/2本
  • アボカド 1/2個
  • トマト 1個
  • 味ぽんMILD 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    お肉を一口大に切って、沸騰したお湯でゆでる。

  2. 2

    ピーマンは輪切り、ナスはみじん切りにし、油をひいたフライパンで塩コショウで味付けし炒める。

  3. 3

    アボカドとトマトは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ピーマン・ナス→お肉→アボカド・トマトの順に詰める。

  5. 5

    味味ぽんMILDをかけて完成。

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BENIsrooom
BENIsrooom @cook_40272109
2014/07/07 22:25に公開
お弁当用のサラダメニューを中心に自分のために書き残しています。
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